第156章猪皮冻（1）
刘兰芝跟着进屋，哭着问安大海到底怎么了，安冉见他爹神色疲惫不堪，像是遭受了重重的打击一般，赶紧阻止了刘兰芝接下来继续追问的话，如果还想他好起来，不管什么事，现在都不能问。
安冉轻声问：“爹，你躺着休息，还没吃饭吧，去给你做点饭？”
安大海摇摇头，示意他们都出去，之后又侧身朝里趟过去，明显是不愿意说话。安冉轻声答应着，对刘兰芝和安琳使了使眼色，示意都先出去。
堂屋里，母女三人坐在桌子上面面相觑，谁也猜不出到底西村的表叔伯说了什么，导致安大海回来成了这个样子。刘兰芝心里窝着气，自己男人好好出门，咋就回来成了这个样子，咱是带着那么多的礼去还钱，又不是去借钱，怎么想也想不明白。
安冉低声宽慰了两句，让刘兰芝不要多想，什么兴许是天冷，爹又走的着急，可能身体里灌了风之类的。刘兰芝懂得少，一听安冉这样说，心里的怨气也就消解了很多，转而又开始心疼起自家男人来。
安冉记得这个表叔伯，嘴巴厉害但心不坏，尤其是教训起人来丝毫不留情面，以至于很多小辈儿们都不愿意近他跟前。印象里他似乎活的年纪并不大，好像是因为些什么事，被气得一病不起，之后就没了。可见脾气大了，并不是什么好事。
那时候安冉不在家，也是过年回来听谁提过这么一句，所以印象不深，想必今天他爹去了，也是被上了一课，才会被气成这样。等过了好一会儿，刘兰芝进房间看了看，安大海似乎是睡着了，估摸着饭应该是不吃了，也就各自都去睡了。
年根将至，各家事情也少，起床自然也是晚了些，安冉跟安琳早晨睡到八点多才起，出屋时一看到安大海端着盆子开始喂鸡，如果不是亲身经历，安冉很难相信，昨天回来径直躺在地上虚弱不堪的是他爹。
“爹，你咋起来了。”安冉上前就要去接盆子。
安大海手一挥，没有给他，“不起咋整，瞧你俩懒得，到现在才起，将来嫁人了有的是婆家嫌弃。”
“那就不嫁呗。”安冉见他爹故意装作没事人的样子，想必也是不想她们多问，本来在脑子里辗转了一晚上的话也就没再问出口。
安大海吆喝着鸡过来吃食，不经意间又悄悄叹了一口气。
今天是腊月二十六，习俗里二十六，二十七都是炖肉的日子，安冉记得小时候一到这两天她跟安琳就会跑出去，闻着谁家有肉味，就开始猜，这家炖的啥肉。两人有时候还会因为不会去求证的答案争执一番，现在想想，那时候还真是可怜，估计是馋到一定境界了，才会去闻味止馋。
今年不一样了，家里从进了小年就炖了肉，安冉炖的猪皮冻已经拿出来吃了两顿了，有几次邻居来串门，见刘兰芝在切冻，忍不住捏起一块尝尝，也是赞不绝口。
虽说同一个村里，肯定有过的好的，过的不好的，但大体也差不了多少，肉一年能吃上几回也是能数的过来，所以对于炖肉，都是简单粗暴的做法，像安冉做的这样精致，好看又好吃，并不多见。今天一早，就有几个小媳妇，婆子们拿着猪皮找到安家小院里，让安冉交给他们怎么做猪皮冻。
一点猪皮，配上一锅水，炖出来又好吃又省材料，这么划算的吃法，怎么能不学学。多做点，等年后有亲戚串门子的时候，把这些肉冻切得四四方方小薄片，再配上点蒜泥一拌，那绝对就是馆子里的菜。
安冉拿着牙缸刷着牙，嘴巴里一堆泡泡的看着四五个人手里都拿着猪皮站在家门口，年轻的小媳妇还有些腼腆，婆子们脸壮，嘻嘻哈哈的冲着安冉直笑。这其中有张婶子，梅婶子，还有肖亮的媳妇麦穗以及其他几个，安冉也一时叫不出来的婶子，嫂子们。
“婶儿，你们这是做啥呀。”安冉赶紧吐掉嘴里的泡泡，一脸疑惑。
说实话第一反应，安冉还以为他们是来送礼的，但再看这几个人手里拿着一样的东西，加上她家也确实没啥能让人送礼的，也就打消了刚才那个掉馅饼的念头。
张家媳妇自认跟安冉关系不错，虽说先前因为铁柱的事有些看不惯安琳，可这跟安冉没啥关系啊，谁不知道安琳是刘兰芝二婚带来的，虽说改姓安，可外人就是外人，只有安冉才是真正的安家人，她第一个走向前，拉着安冉说明来意，话语间全是不好意思，麻烦你了，但表情却是在说，我们一大堆人都来了，你还不得帮这个忙吗？
刘兰芝从厨房出来，看这么些人都围着安冉，有些不好意思的跟安冉说道：“这两天没事，家里来串门的人多，大家见咱家做的肉冻特别，就都尝了一点，都说好吃，要是冉冉你忙，娘去给他们做。”
刘兰芝是个热心肠，又不会拒绝人，别人说想学这个厨艺的时候她也只是当玩笑听听，想着都进了腊月，猪皮也不一定好买，没成想今天大家伙都跟变戏法一样，拿了猪皮过来。
为了这几斤猪皮，大家伙没少跑供销社，又跟村里要了肉票，可最后还是没订上，还好村里自己就有屠户，正好屠户杀猪，各家听闻全部跑去等着秤猪皮。
安冉把牙缸放一边，唇角轻轻的笑着，很是友善，“成，这有啥难得，你们先回去，等下咱们要不都去麦穗家，我做大家看着，到时候我再给没人写一份方法，大家回去试着做一做就成，很简单。”
“成，婶子们都拿着猪皮来了，，咱啥时候去？”刘婶子性子急，先前听刘兰芝说这东西昨晚还要放一晚才能冻的这样瓷实，明天他家男人也要出去送礼，就想着带上点，当个稀罕物送出去有脸面。
“我今上午还有点事，要不咱下午一点钟在麦穗家集合咋样？”安冉跟来的人商量。虽说是商量，可这毕竟是求人的事，总不能让帮忙的人放下自己的事先给别人帮忙去吧。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信关注“优读文学”看小说，聊人生，寻知己~
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安冉轻声问：“爹，你躺着休息，还没吃饭吧，去给你做点饭？”
安大海摇摇头，示意他们都出去，之后又侧身朝里趟过去，明显是不愿意说话。安冉轻声答应着，对刘兰芝和安琳使了使眼色，示意都先出去。
堂屋里，母女三人坐在桌子上面面相觑，谁也猜不出到底西村的表叔伯说了什么，导致安大海回来成了这个样子。刘兰芝心里窝着气，自己男人好好出门，咋就回来成了这个样子，咱是带着那么多的礼去还钱，又不是去借钱，怎么想也想不明白。
安冉低声宽慰了两句，让刘兰芝不要多想，什么兴许是天冷，爹又走的着急，可能身体里灌了风之类的。刘兰芝懂得少，一听安冉这样说，心里的怨气也就消解了很多，转而又开始心疼起自家男人来。
安冉记得这个表叔伯，嘴巴厉害但心不坏，尤其是教训起人来丝毫不留情面，以至于很多小辈儿们都不愿意近他跟前。印象里他似乎活的年纪并不大，好像是因为些什么事，被气得一病不起，之后就没了。可见脾气大了，并不是什么好事。
那时候安冉不在家，也是过年回来听谁提过这么一句，所以印象不深，想必今天他爹去了，也是被上了一课，才会被气成这样。等过了好一会儿，刘兰芝进房间看了看，安大海似乎是睡着了，估摸着饭应该是不吃了，也就各自都去睡了。
年根将至，各家事情也少，起床自然也是晚了些，安冉跟安琳早晨睡到八点多才起，出屋时一看到安大海端着盆子开始喂鸡，如果不是亲身经历，安冉很难相信，昨天回来径直躺在地上虚弱不堪的是他爹。
“爹，你咋起来了。”安冉上前就要去接盆子。
安大海手一挥，没有给他，“不起咋整，瞧你俩懒得，到现在才起，将来嫁人了有的是婆家嫌弃。”
“那就不嫁呗。”安冉见他爹故意装作没事人的样子，想必也是不想她们多问，本来在脑子里辗转了一晚上的话也就没再问出口。
安大海吆喝着鸡过来吃食，不经意间又悄悄叹了一口气。
今天是腊月二十六，习俗里二十六，二十七都是炖肉的日子，安冉记得小时候一到这两天她跟安琳就会跑出去，闻着谁家有肉味，就开始猜，这家炖的啥肉。两人有时候还会因为不会去求证的答案争执一番，现在想想，那时候还真是可怜，估计是馋到一定境界了，才会去闻味止馋。
今年不一样了，家里从进了小年就炖了肉，安冉炖的猪皮冻已经拿出来吃了两顿了，有几次邻居来串门，见刘兰芝在切冻，忍不住捏起一块尝尝，也是赞不绝口。
虽说同一个村里，肯定有过的好的，过的不好的，但大体也差不了多少，肉一年能吃上几回也是能数的过来，所以对于炖肉，都是简单粗暴的做法，像安冉做的这样精致，好看又好吃，并不多见。今天一早，就有几个小媳妇，婆子们拿着猪皮找到安家小院里，让安冉交给他们怎么做猪皮冻。
一点猪皮，配上一锅水，炖出来又好吃又省材料，这么划算的吃法，怎么能不学学。多做点，等年后有亲戚串门子的时候，把这些肉冻切得四四方方小薄片，再配上点蒜泥一拌，那绝对就是馆子里的菜。
安冉拿着牙缸刷着牙，嘴巴里一堆泡泡的看着四五个人手里都拿着猪皮站在家门口，年轻的小媳妇还有些腼腆，婆子们脸壮，嘻嘻哈哈的冲着安冉直笑。这其中有张婶子，梅婶子，还有肖亮的媳妇麦穗以及其他几个，安冉也一时叫不出来的婶子，嫂子们。
“婶儿，你们这是做啥呀。”安冉赶紧吐掉嘴里的泡泡，一脸疑惑。
说实话第一反应，安冉还以为他们是来送礼的，但再看这几个人手里拿着一样的东西，加上她家也确实没啥能让人送礼的，也就打消了刚才那个掉馅饼的念头。
张家媳妇自认跟安冉关系不错，虽说先前因为铁柱的事有些看不惯安琳，可这跟安冉没啥关系啊，谁不知道安琳是刘兰芝二婚带来的，虽说改姓安，可外人就是外人，只有安冉才是真正的安家人，她第一个走向前，拉着安冉说明来意，话语间全是不好意思，麻烦你了，但表情却是在说，我们一大堆人都来了，你还不得帮这个忙吗？
刘兰芝从厨房出来，看这么些人都围着安冉，有些不好意思的跟安冉说道：“这两天没事，家里来串门的人多，大家见咱家做的肉冻特别，就都尝了一点，都说好吃，要是冉冉你忙，娘去给他们做。”
刘兰芝是个热心肠，又不会拒绝人，别人说想学这个厨艺的时候她也只是当玩笑听听，想着都进了腊月，猪皮也不一定好买，没成想今天大家伙都跟变戏法一样，拿了猪皮过来。
为了这几斤猪皮，大家伙没少跑供销社，又跟村里要了肉票，可最后还是没订上，还好村里自己就有屠户，正好屠户杀猪，各家听闻全部跑去等着秤猪皮。
安冉把牙缸放一边，唇角轻轻的笑着，很是友善，“成，这有啥难得，你们先回去，等下咱们要不都去麦穗家，我做大家看着，到时候我再给没人写一份方法，大家回去试着做一做就成，很简单。”
“成，婶子们都拿着猪皮来了，，咱啥时候去？”刘婶子性子急，先前听刘兰芝说这东西昨晚还要放一晚才能冻的这样瓷实，明天他家男人也要出去送礼，就想着带上点，当个稀罕物送出去有脸面。
“我今上午还有点事，要不咱下午一点钟在麦穗家集合咋样？”安冉跟来的人商量。虽说是商量，可这毕竟是求人的事，总不能让帮忙的人放下自己的事先给别人帮忙去吧。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信关注“优读文学”看小说，聊人生，寻知己~
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