第37章 新生意
第37章新生意
赵文林家果园。
赵家三兄弟、三妯娌，赵文燕、张振山夫妻，赵文林麾下六元猛将赵文远、钱二牛、钱大牛、宋冠军、宋卫星、张大鸣，全员齐聚。
“三哥，许鹏那小子跑去卖野菜了！”
钱二牛有些气愤，又有些伤心，他以为赵文牧还不知道这事儿，有些难为情地说道。
钱二牛也是前两天偶然看到许鹏家弟弟妹妹在山上挖野菜，悄悄打听了一下，才知道许鹏这小子竟然回来后就一直在卖野菜！
他气不过，当即去找许鹏打了一架，不过许鹏铁了心要卖野菜，他也没有办法。
赵文牧看着钱二牛眉角的淤青，心知他肯定是去找许鹏干架了。
“二牛，许鹏要去卖野菜是跟我说了的，你别再去找他麻烦。”
顿了顿，他看着几人，又接着说道：
“你们要是想单干，我也不会拦着。出了这道门，咱们还是兄弟，有困难我还会帮你们，但我的买卖里就没有你的位置了！”
钱二牛立即涨红了脸，大声嚷嚷着：
“看谁敢，老子今天非要打断他的腿不可！”
钱大牛眼一瞪，“二牛！”
钱二牛面上仍然不服气，却也闭嘴不说话了。
众人也看得出来，赵文牧虽然说得客气，表情却是严肃得很，显然对许鹏的做法也很不高兴。
最后还是钱大牛出来打圆场，他虽然老实憨厚却不木讷。
“老三，大家伙儿都是粗人，没那么多弯弯绕绕，以后你说什么，我们做什么！谁要是有什么坏心思，我钱大牛第一个饶不了他！”
“我也是！”
“我也是！”
几个人纷纷表态，跟着三哥一起干多好啊，傻子才想着自己干呢！
赵文牧摆摆手，示意众人安静下来。
他没有接着说几句软话收买人心，而是直截了当表明叫大家来的意图。
“从明天开始，你们都回村收蛾子（蘑菇）。”
方言蛾子，为了方便后文一律统称蘑菇。
几人里面，钱大牛、钱二牛是山东头村的，山东头村很大，人口足有一千三百，张振山也是山东头村人。
张大鸣是三里庄的，三里庄跟山前村差不多，都只有四百人左右。
这几个村子所在的柘山公社有大片荒山，到了夏天气温升高、雨水充足，各种蘑菇、木耳、地皮菜到处都是。
村民们很少会捡蘑菇来吃，无他，太费油而已。
嗯，就是这样，蘑菇吸水性太好，炒蘑菇费油，大家平时都不喜欢吃蘑菇。只是每年夏天捡一点回家晒干，冬天里也能多点口味罢了。
“小弟，蘑菇也能卖钱？”
一直静静旁听的赵家人里，赵文林忍不住开口问道。
自从野菜卖钱之后，他对赵文牧的话已经是深信不疑，即便是这样，还是忍不住要问清楚。
“大哥，咱们农村人不爱吃蘑菇，人家城里人可是很喜欢吃蘑菇！尤其是冬天，哪家哪户不吃蘑菇呢？”
众人一盘算确实是这么个道理，野菜在城里还能卖得那么火呢，何况蘑菇用处更大。
“三哥，那我们收哪些蘑菇？”
“松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、大红菇、木耳、榛蘑，这些全都要！尤其是榛蘑，三里庄附近那片桦树林场是咱们齐鲁省少有的出产榛蘑的好地方！大鸣，你回村要好好组织村民采榛蘑。”
赵文牧之所以要收购蘑菇，是因为他前世对蘑菇有很深的印象。
前世里这一年他还在平阳县国营饭店学厨，这年冬天，东北那边的蘑菇突然大量出口海外，不再往齐鲁地区发货。
不仅如此，因为政策放宽，不少南方客商也来跟省国营干货厂抢货，导致整个齐鲁省当年冬天干蘑菇奇缺，价格居高不下。
当时就连平阳县国营饭店也买不到干蘑菇，尤其是榛蘑，很多菜都没法做，比如齐鲁地区冬天常吃的白菜炖鸡，里面就不能少了蘑菇。
李国富没少抱怨这事儿。
甚至有一天赵文牧和王友明一起，半夜就到干货摊门口等着，就为了抢到点干蘑菇。
冬天的夜里两人披着军大衣，躲在墙角瑟瑟发抖。这段经历实在是太过印象深刻，赵文牧想忘都忘不了。
“三哥，那我们多少钱一斤收？”
“六分钱一斤。”
这个价格是赵文牧认真考虑以后决定的，这会儿蔬菜也就大概三分钱一斤，蘑菇给到这个价格，不算低，但也不算特别高。
一个人一天大概能采三四十斤蘑菇，收入2块钱左右，已经算是非常可观了。
“小弟，六分钱一斤会不会太贵了？”
这玩意儿村民就从来没有卖过钱，赵文燕在心里估摸了一下一天能采到的量，惊觉一天能挣2块多，忍不住开口问道。
“大姐，这个价格不算贵，低了就收不到足够多的蘑菇了。”
大家伙儿这才意识到赵文牧还没说要收多少蘑菇呢，潜意识里还觉得收蘑菇跟之前收野菜一样，一天只要千八百斤。
“小弟，你打算收多少蘑菇？”
“大哥，一天最少一万斤，越多越好！”
嘶，大伙儿一片倒抽冷气声。
一万斤！一个人一天采40斤，至少也需要250个人！而且听赵文牧这口气，一万斤还不满足！
“小弟，一万斤卖得掉吗？蘑菇放两天就全烂了。而且让这么多人去采蘑菇，会不会出问题？”
赵文牧没有想到，提出这个问题的竟然是赵静，从大家来到凉棚以后，她就老老实实地坐在一边，认认真真看着赵文牧掌控全场的帅气模样。
不过看着她眼睛里那一丝愧疚和担忧，赵文牧立刻就明白了赵静的意图，她就是担心自己出事儿，只好这么隐晦的提醒。
赵文牧把国营饭店的介绍信递给她。
“姐，帮我把这信上的内容给大伙儿念念。”
赵静看着介绍信上平阳县国营饭店的大字标题和底下鲜红的印章，眼睛里顿时一亮，轻柔婉转的嗓音很快就在凉棚里回响着。
众人认真倾听着，这可是国营饭店开的介绍信，县国营饭店的名头，可比公社还好使。
“我们是把蘑菇都卖给国营饭店吗？”
“一天只卖几百斤给国营饭店，其余的都晒干保存起来。”
卖蘑菇给国营饭店的事情，今天早上赵文牧就跟李国富说定了。因为这会儿蔬菜丰富，而且野菜已经不鲜嫩，以后赵文牧就不给国营饭店供应野菜了。
城里也有零星几个卖野菜的，以后国营饭店需要的少量野菜可以找他们解决。
他跟李国富商定的蘑菇供应量是每天200斤，这其中还包含了给市国营饭店的部分，价格是1毛4一斤。
其实他对这点蘑菇真的看不上，一天收入不过是28块钱，现在给国营饭店的野味供应已经达到一天600斤，就连邻县都找他们供货。
毛利润足有660块，这个才是大头！
“大家回去都检查仔细了，绝对不能有毒蘑菇混进来，如果哪家卖了毒蘑菇，他们家的蘑菇以后一律不收，知道了吗？”
赵文牧收购的蘑菇都是当地常见的可食用蘑菇，正常情况下村民不会把它们和毒蘑菇搞混，但必须防备有人故意破坏或者粗心大意。
毒蘑菇可不是闹着玩儿的，轻则让人欲仙欲死，重则全村开席。尤其是晒成干蘑菇以后，更是防不胜防。
“三哥，那我们收的蘑菇晒干了运来吗？”
“你们每天晚上把收的蘑菇运到山前村来，就在我家旁边的那片空地上晾晒。”
赵文牧新家旁边那片空地足有二十亩左右，那片地含在荒山承包合同里，他可以随便用。
现在那片空地已经平整、夯实，可以用来晾晒蘑菇。
不仅如此，赵文牧还让赵文广加紧制作一批多层木架，就好像小床，以木料为骨架，以高粱杆或者芦苇杆为床面。
用它来晾晒蘑菇，可以更有效地利用空间，也能更快晒干。
阴雨天还可以在室内晾晒。
地势较高的空地东北角则修建了数个方方正正的长条房子，之前村民还在讨论那到底是干什么用的，赵文牧只是笑眯眯地说是“仓库”。
“大姐、姐夫、大牛、二牛，你们四人负责在山东头村收购蘑菇。”
这四个人都是住在山东头村，而且山东头村是个大村，需要的人手多一些。
“大鸣、冠军、卫星，你们负责在三里庄收购。”
“文远，以后去国营饭店送货就交给你了。”
“大哥、大嫂、二哥、二嫂，在咱们村收购野味和蘑菇，就由你们负责。”
赵文牧有条不紊地交代着任务，基本上就是根据工作量和距离远近来安排人手。
“好！”
“没问题！”
应和声此起彼伏，大家都干劲十足。
还有一个人睁着大大的眼睛，满含期待地看着赵文牧，眼睛里写着“我呢？我呢？”
那就是赵静了。
“姐，所有的账务就拜托你了！”
“嗯！”
赵静重重点头，眼睛都眯成了可爱的月牙形。
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赵文林家果园。
赵家三兄弟、三妯娌，赵文燕、张振山夫妻，赵文林麾下六元猛将赵文远、钱二牛、钱大牛、宋冠军、宋卫星、张大鸣，全员齐聚。
“三哥，许鹏那小子跑去卖野菜了！”
钱二牛有些气愤，又有些伤心，他以为赵文牧还不知道这事儿，有些难为情地说道。
钱二牛也是前两天偶然看到许鹏家弟弟妹妹在山上挖野菜，悄悄打听了一下，才知道许鹏这小子竟然回来后就一直在卖野菜！
他气不过，当即去找许鹏打了一架，不过许鹏铁了心要卖野菜，他也没有办法。
赵文牧看着钱二牛眉角的淤青，心知他肯定是去找许鹏干架了。
“二牛，许鹏要去卖野菜是跟我说了的，你别再去找他麻烦。”
顿了顿，他看着几人，又接着说道：
“你们要是想单干，我也不会拦着。出了这道门，咱们还是兄弟，有困难我还会帮你们，但我的买卖里就没有你的位置了！”
钱二牛立即涨红了脸，大声嚷嚷着：
“看谁敢，老子今天非要打断他的腿不可！”
钱大牛眼一瞪，“二牛！”
钱二牛面上仍然不服气，却也闭嘴不说话了。
众人也看得出来，赵文牧虽然说得客气，表情却是严肃得很，显然对许鹏的做法也很不高兴。
最后还是钱大牛出来打圆场，他虽然老实憨厚却不木讷。
“老三，大家伙儿都是粗人，没那么多弯弯绕绕，以后你说什么，我们做什么！谁要是有什么坏心思，我钱大牛第一个饶不了他！”
“我也是！”
“我也是！”
几个人纷纷表态，跟着三哥一起干多好啊，傻子才想着自己干呢！
赵文牧摆摆手，示意众人安静下来。
他没有接着说几句软话收买人心，而是直截了当表明叫大家来的意图。
“从明天开始，你们都回村收蛾子（蘑菇）。”
方言蛾子，为了方便后文一律统称蘑菇。
几人里面，钱大牛、钱二牛是山东头村的，山东头村很大，人口足有一千三百，张振山也是山东头村人。
张大鸣是三里庄的，三里庄跟山前村差不多，都只有四百人左右。
这几个村子所在的柘山公社有大片荒山，到了夏天气温升高、雨水充足，各种蘑菇、木耳、地皮菜到处都是。
村民们很少会捡蘑菇来吃，无他，太费油而已。
嗯，就是这样，蘑菇吸水性太好，炒蘑菇费油，大家平时都不喜欢吃蘑菇。只是每年夏天捡一点回家晒干，冬天里也能多点口味罢了。
“小弟，蘑菇也能卖钱？”
一直静静旁听的赵家人里，赵文林忍不住开口问道。
自从野菜卖钱之后，他对赵文牧的话已经是深信不疑，即便是这样，还是忍不住要问清楚。
“大哥，咱们农村人不爱吃蘑菇，人家城里人可是很喜欢吃蘑菇！尤其是冬天，哪家哪户不吃蘑菇呢？”
众人一盘算确实是这么个道理，野菜在城里还能卖得那么火呢，何况蘑菇用处更大。
“三哥，那我们收哪些蘑菇？”
“松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、大红菇、木耳、榛蘑，这些全都要！尤其是榛蘑，三里庄附近那片桦树林场是咱们齐鲁省少有的出产榛蘑的好地方！大鸣，你回村要好好组织村民采榛蘑。”
赵文牧之所以要收购蘑菇，是因为他前世对蘑菇有很深的印象。
前世里这一年他还在平阳县国营饭店学厨，这年冬天，东北那边的蘑菇突然大量出口海外，不再往齐鲁地区发货。
不仅如此，因为政策放宽，不少南方客商也来跟省国营干货厂抢货，导致整个齐鲁省当年冬天干蘑菇奇缺，价格居高不下。
当时就连平阳县国营饭店也买不到干蘑菇，尤其是榛蘑，很多菜都没法做，比如齐鲁地区冬天常吃的白菜炖鸡，里面就不能少了蘑菇。
李国富没少抱怨这事儿。
甚至有一天赵文牧和王友明一起，半夜就到干货摊门口等着，就为了抢到点干蘑菇。
冬天的夜里两人披着军大衣，躲在墙角瑟瑟发抖。这段经历实在是太过印象深刻，赵文牧想忘都忘不了。
“三哥，那我们多少钱一斤收？”
“六分钱一斤。”
这个价格是赵文牧认真考虑以后决定的，这会儿蔬菜也就大概三分钱一斤，蘑菇给到这个价格，不算低，但也不算特别高。
一个人一天大概能采三四十斤蘑菇，收入2块钱左右，已经算是非常可观了。
“小弟，六分钱一斤会不会太贵了？”
这玩意儿村民就从来没有卖过钱，赵文燕在心里估摸了一下一天能采到的量，惊觉一天能挣2块多，忍不住开口问道。
“大姐，这个价格不算贵，低了就收不到足够多的蘑菇了。”
大家伙儿这才意识到赵文牧还没说要收多少蘑菇呢，潜意识里还觉得收蘑菇跟之前收野菜一样，一天只要千八百斤。
“小弟，你打算收多少蘑菇？”
“大哥，一天最少一万斤，越多越好！”
嘶，大伙儿一片倒抽冷气声。
一万斤！一个人一天采40斤，至少也需要250个人！而且听赵文牧这口气，一万斤还不满足！
“小弟，一万斤卖得掉吗？蘑菇放两天就全烂了。而且让这么多人去采蘑菇，会不会出问题？”
赵文牧没有想到，提出这个问题的竟然是赵静，从大家来到凉棚以后，她就老老实实地坐在一边，认认真真看着赵文牧掌控全场的帅气模样。
不过看着她眼睛里那一丝愧疚和担忧，赵文牧立刻就明白了赵静的意图，她就是担心自己出事儿，只好这么隐晦的提醒。
赵文牧把国营饭店的介绍信递给她。
“姐，帮我把这信上的内容给大伙儿念念。”
赵静看着介绍信上平阳县国营饭店的大字标题和底下鲜红的印章，眼睛里顿时一亮，轻柔婉转的嗓音很快就在凉棚里回响着。
众人认真倾听着，这可是国营饭店开的介绍信，县国营饭店的名头，可比公社还好使。
“我们是把蘑菇都卖给国营饭店吗？”
“一天只卖几百斤给国营饭店，其余的都晒干保存起来。”
卖蘑菇给国营饭店的事情，今天早上赵文牧就跟李国富说定了。因为这会儿蔬菜丰富，而且野菜已经不鲜嫩，以后赵文牧就不给国营饭店供应野菜了。
城里也有零星几个卖野菜的，以后国营饭店需要的少量野菜可以找他们解决。
他跟李国富商定的蘑菇供应量是每天200斤，这其中还包含了给市国营饭店的部分，价格是1毛4一斤。
其实他对这点蘑菇真的看不上，一天收入不过是28块钱，现在给国营饭店的野味供应已经达到一天600斤，就连邻县都找他们供货。
毛利润足有660块，这个才是大头！
“大家回去都检查仔细了，绝对不能有毒蘑菇混进来，如果哪家卖了毒蘑菇，他们家的蘑菇以后一律不收，知道了吗？”
赵文牧收购的蘑菇都是当地常见的可食用蘑菇，正常情况下村民不会把它们和毒蘑菇搞混，但必须防备有人故意破坏或者粗心大意。
毒蘑菇可不是闹着玩儿的，轻则让人欲仙欲死，重则全村开席。尤其是晒成干蘑菇以后，更是防不胜防。
“三哥，那我们收的蘑菇晒干了运来吗？”
“你们每天晚上把收的蘑菇运到山前村来，就在我家旁边的那片空地上晾晒。”
赵文牧新家旁边那片空地足有二十亩左右，那片地含在荒山承包合同里，他可以随便用。
现在那片空地已经平整、夯实，可以用来晾晒蘑菇。
不仅如此，赵文牧还让赵文广加紧制作一批多层木架，就好像小床，以木料为骨架，以高粱杆或者芦苇杆为床面。
用它来晾晒蘑菇，可以更有效地利用空间，也能更快晒干。
阴雨天还可以在室内晾晒。
地势较高的空地东北角则修建了数个方方正正的长条房子，之前村民还在讨论那到底是干什么用的，赵文牧只是笑眯眯地说是“仓库”。
“大姐、姐夫、大牛、二牛，你们四人负责在山东头村收购蘑菇。”
这四个人都是住在山东头村，而且山东头村是个大村，需要的人手多一些。
“大鸣、冠军、卫星，你们负责在三里庄收购。”
“文远，以后去国营饭店送货就交给你了。”
“大哥、大嫂、二哥、二嫂，在咱们村收购野味和蘑菇，就由你们负责。”
赵文牧有条不紊地交代着任务，基本上就是根据工作量和距离远近来安排人手。
“好！”
“没问题！”
应和声此起彼伏，大家都干劲十足。
还有一个人睁着大大的眼睛，满含期待地看着赵文牧，眼睛里写着“我呢？我呢？”
那就是赵静了。
“姐，所有的账务就拜托你了！”
“嗯！”
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